“Cái chết” được báo trước của chuỗi nhà hàng Món Huế
Cà phê tối - 23/10/2019 13:56 Phan Hà
Nhiều cửa hàng Món Huế, Phở Ông Hùng đột nhiên đóng cửa. Ảnh: QC |
Chuỗi nhà hàng Món Huế, Phở Ông Hùng đột nhiên đóng cửa, nghỉ bán hàng loạt ở TP HCM đang gây ngỡ ngàng cho rất nhiều thực khách. Tên tuổi hoàng tráng, mặt bằng đắc địa, quán ăn hiện đại... chỉ sau một ngày đã lui vào dĩ vãng?
Thật ra “sóng ngầm” ở chuỗi nhà hàng này đã nổi lên từ lâu nhưng ít để lộ ra ngoài và với tốc độ phát triển, phủ quán khắp Sài Gòn và “ bành trướng” sang một vài địa phương khác thì ít ai nghĩ họ dẹp tiệm sớm như vậy. Đã từng nổi danh ở cả ngoài nước sau những vòng gọi vốn hàng chục triệu đô của công ty mẹ. Đã có thời hoàng kim đến độ cả tỷ phú Mỹ cũng góp vốn vào chuỗi nhà hàng với toàn món ăn đặc trưng Việt Nam. Nhưng thay vì phát triển mạng và làm ăn phát đạt, Món Huế ngày càng đi xuống, không kéo nổi Phở Ông Hùng để rồi đi đến kết cục khó ngờ này.
Tên tuổi ấy nay lâm vào cảnh thế này đây Huy Việt Nam (công ty mẹ của chuỗi nhà hàng Món Huế, Phở Ông Hùng…). T đã mua hàng của các nhà cung cấp và quá hạn hợp đồng thanh toán nhưng không trả. Tìm đến văn phòng thì toàn bộ nhân viên nghỉ hết, các chi nhánh Món Huế đóng cửa không hoạt động, nhân viên bị nợ lương 2 tháng và không nhận được đồng nào. Số liệu ước tính sơ bộ của các nhà cung cấp bị nợ tiền hiện tại ở mức hàng chục tỷ đồng bao gồm nhà cung cấp phở, hến, lá chuối, rau củ quả, khăn lạnh…”
Khi đang lớn mạnh và cần thêm “ sức mạnh” để cạnh tranh, phát triển, nhiều doanh nghiệp gốc Việt tìm đến các quỹ đầu tư hay vốn ngoại. Ai cũng mong mỏi sẽ thành công, người nào cũng nghĩ sẽ tốt đẹp nhưng không ít doanh nhân đã vỡ mộng. Bị thâu tóm, bị kiểm soát chặt chẽ, bị can thiệp quá sâu và không theo ý mình. Tan vỡ, buộc phải “ ly dị” và có khi tồi tệ như Món Huế, Phở Ông Hùng.
Các quỹ đầu tư thường đặt lợi nhuận lên hàng đầu. Sức ép của cổ đông khiến họ càng mau có lời càng tốt, lãi càng cao càng dễ thu hút thêm người đổ tiền vào quỹ. Áp lực ấy trút lên nơi họ góp vốn, cắt giảm chi tiêu, tối đa hóa lợi nhuận và tất nhiên là những gì khách hàng đáng được hưởng cũng bị cắt theo. Nhân việc làm nhiều lương vẫn thế, thực khách trả cao ăn vẫn vậy nếu không muốn nói là tệ đi thì đóng cửa chỉ là thời gian sớm hay muộn.
Tất nhiên không phải “ hôn nhân” nào cũng đổ vỡ. Vẫn có hạnh phúc vẫn có tiếng cười và vẫn có đôi bên cùng có lợi. Nhưng một khi đồng vốn bỏ ra không được quản lý hiệu quả, mọi thứ dần bất an thì doanh nghiệp khó an toàn. Chưa kể như Phở Ông Hùng còn bị Phở Hùng kéo vào vụ kiện nhái thương hiệu năm này qua tháng nọ và nguy cơ thua thiệt ẩn hiện chập chờn. Đó không chỉ là bài học cho riêng ngành nhà hàng, quán ăn, tiệm uống. Đó còn là kinh nghiệm thương đau cho doanh nghiệp Việt trong vòng xoáy phải “ bán mình” hay một phần “cơ thể”.
Rồi Món Huế, Phở ông Hùng có trở lại thương trường hay không? Rồi có còn chuỗi nhà hàng Việt nào biến mất bỗng dưng như thế? Rồi sẽ có doanh nhân nào buông xuôi với “cá mập"?... Câu trả lời vẫn phải chờ đợi và luôn ở phía trước. Nhưng tất cả sẽ an toàn và bình an khi bớt chọn những thứ rủi ro tiềm ẩn hay vung tay quá trán. Tất cả cũng sẽ tồn tại nếu không tự hủy hoại bằng những tham vọng phi thực tế hoặc đầu tư rủi nhiều hơn may.
Chuỗi Món Huế nợ từ nhà cung cấp đá lạnh đến lá chuối Ngay sau khi phát hiện Chuỗi Món Huế đóng cửa, trụ sở của doanh nghiệp này cũng vắng tanh, không còn hoạt động, số nhà ... |
Tham vọng 100 triệu USD của chuỗi nhà hàng Món Huế Huy Việt Nam từng có tham vọng huy động 100 triệu USD trên sàn chứng khoán Hồng Kông, những này đối mặt với nợ nần, ... |
Hãy để mỗi người tự sống Các ông các bà không thích sao Hàn không đồng nghĩa với việc các vị cợt nhả những người thích nó. |
Tin cùng chuyên mục
Cà phê tối - 18/09/2024 13:59
Dựng xây lại Làng Nủ
Theo thông tin mới nhất, Làng Nủ (Lào Cai) mới sẽ được xây cách làng cũ 3km với diện tích 5ha, dự kiến hoàn thành trong 100 ngày. Dựng xây lại Làng Nủ cũng là dấu mốc của giai đoạn tái thiết các địa phương chịu ảnh hưởng kinh hoàng của bão số 3 với tên quốc tế là Yagi.
Cà phê tối - 16/09/2024 12:32
Giới hạn tiền ủng hộ và bài học từ thiện đầu đời
Một trường học ở Hà Nội đã giới hạn số tiền học sinh quyên góp cho đồng bào bão lũ. Hành động “ngược đời” này đã nhận được nhiều đánh giá tích cực trong xã hội.
Cà phê tối - 14/09/2024 13:54
Làm từ thiện để làm gì?
Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đã công bố hàng vạn trang sao kê tiền ủng hộ của đồng bào cả nước với người dân chịu ảnh hưởng của bão lũ miền Bắc. Việc này chưa có tiền lệ, nên nhiều câu chuyện dở khóc dở cười đã diễn ra.
Cà phê tối - 11/09/2024 13:08
Tình dân tộc, nghĩa đồng bào mạnh hơn trong bão lũ…
Hơn 200 người chết và mất tích do lũ chồng bão trong loạt thiên tai chưa từng có đang hoành hành miền Bắc và con số ấy có thể không phải là cuối cùng.
Cà phê tối - 09/09/2024 13:22
Xót xa mùi nhựa cây ngập tràn sau bão
Bão Yagi đi qua để lại những thiệt hại lớn vô cùng với người dân các tỉnh phía Bắc. Ở Hà Nội, thiệt hại về người, về của không quá nhiều, nhưng cảnh đổ gục của cả vạn cây xanh với nhiều cổ thụ là nỗi xót xa của người dân Thủ đô.
Cà phê tối - 07/09/2024 14:44
“Bảo trọng nhé, miền Bắc” và điều tử tế trong tâm bão Yagi
Siêu bão Yagi bắt đầu đổ bộ vào Hải Phòng, Quảng Ninh. Cơn bão này được đánh giá là “mạnh chưa từng có” trên đất liền Việt Nam. Người dân có nhiều lo âu nhưng cũng không ít nghĩa cử đẹp làm ấm lòng ngày giông bão.
Kinh tế - Chính sách
Văn hóa - Xã hội
Mong ước đầu năm học
Tính cách của Nguyễn Thanh Long và số phận của ông Nguyễn Trường Sơn 1
Nghĩ về một ngày lễ lớn của lực lượng Công an Nhân dân
Oppenheimer và cách kể một câu chuyện lịch sử
300 ngàn thí sinh và lựa chọn không vào đại học
Môi trường - Sức khỏe
Ai đã đặt tên cho dòng sông?
Vụ bắt cóc 20 giây
Tang thương Phố Núi
Bằng chứng F
Vụ sạt lở do… “nhân tai”
- Người đảng viên khơi dậy khát khao sáng tạo trong công nhân
- Ghi chép về một thầy giáo - Chủ tịch Công đoàn gương mẫu, tận tụy
- Giảm mỡ hiệu quả, bền vững với Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì đầu tiên tại Việt Nam
- Nước làm mát ô tô có được giảm thuế GTGT không?
- 5 nội dung phối hợp giữa Tổng LĐLĐ Việt Nam và Hội Khuyến học Việt Nam