Đâu là thói quen “khó bỏ” dễ lây nhiễm virus?
Đời sống - 23/03/2020 14:20 Ngọc Anh (T.H)
Dùng chung bát nước mắm là thói quen "nguy hiểm", dễ lây nhiễm virus. Ảnh minh họa |
Trước tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, việc duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý cùng thói quen sinh hoạt lành mạnh là điều mà mỗi người nên làm để bảo vệ bản thân và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Tuy nhiên, ít người biết rằng thói quen “khó bỏ” chấm chung nước mắm có thể gây ra nguy cơ lây nhiễm virus.
Theo TS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, thói quen ăn chấm chung một đĩa gia vị (như nước mắm, muối), ăn đũa một đầu (tức là chỉ dùng một đầu đũa để gắp) thì luôn tồn tại nguy cơ mắc bệnh liên quan tới vi khuẩn, virus và các nguy cơ khác.
Cụ thể, khi chúng ta cho đũa vào miệng gắp đồ ăn thì sẽ có nước bọt, sau đó việc chấm chung sẽ tạo điều kiện cho virus trong nước bọt hòa vào bát nước chấm và lây bệnh cho người khác. Bên cạnh Covid-19, thói quen này còn làm lây virus Herpes, vi khuẩn HP.
Trên thực tế, vi khuẩn HP vốn có nhiều trong nước bọt, mảng cao răng, và niêm mạc dạ dày của người bệnh. Vi khuẩn HP lan truyền sang người chủ yếu thông qua nước bọt, đường ăn uống, phân, dịch tiêu hóa...
Theo chuyên gia, nguyên nhân nhiễm vi khuẩn này trong cộng đồng tại Việt Nam cao là do thói quen chung bát nước mắm, ăn uống chung, ăn đũa một đầu... Đây cũng là thói quen khiến cho vi khuẩn HP xâm nhập và cơ thể nhanh nhất.
Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến tại Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng, cho biết, để hạn chế nguy cơ lây nhiễm virus, cần thay đổi thói quen ăn uống đảm bảo vệ sinh trong ăn uống, chẳng hạn:
Trên bàn ăn cần có thìa (muỗng)/đôi đũa sạch để dùng chung; tiếp thức ăn cho người khác hoặc lấy thức ăn cho mình bằng đôi đũa/thìa dùng chung.
Không để thìa/đũa dùng chung khi lấy thức ăn chạm vào bát ăn của mình hay bát của người khác trong cùng mâm.
Mỗi người nên có bát nước chấm/đĩa muối riêng để dùng.
Ngoài việc bón cơm nhai, một số người còn mớm uống nước và nước hoa quả cho trẻ nhỏ. Thói quen này cần thay đổi, đặc biệt là trong thời gian này.
Anh V.Q.C vô ơn hay vô ý? Dư luận xã hội đang lan tỏa câu chuyện của anh V.Q.C 27 tuổi thường trú tại phường Minh Khai, quận Bắc Từ Liêm (Hà ... |
Covid-19: Cập nhật thông tin mới nhất ngày 23/3 Tính đến 7h ngày 23/3, Covid-19 đã xuất hiện ở 192 quốc gia và vùng lãnh thổ, trên 335.000 ca nhiễm bệnh với hơn 14.000 ... |
Những trường hợp được lĩnh ngay bảo hiểm xã hội một lần sau khi nghỉ việc Sau khi nghỉ làm, hầu hết người lao động đều muốn lĩnh ngay tiền bảo hiểm xã hội một lần, song pháp luật chi cho ... |
Tin cùng chuyên mục
Người lao động - 20/09/2024 19:01
Thưởng tiền, tăng lương cho công nhân ưu tú
Công ty TNHH MSV ở Khu công nghiệp Phú Bài (thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế) có nhiều hoạt động khích lệ người lao động hăng say lao động sản xuất.
Đời sống - 19/09/2024 06:38
Công đoàn Thừa Thiên Huế đồng hành cùng người lao động ứng phó với mưa bão
Ngày 18/9, do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đã xảy ra mưa lớn trên diện rộng, có những điểm mưa như trút nước. Các cấp Công đoàn tỉnh Thừa Thiên Huế có những chỉ đạo, biện pháp ứng phó để đảm bảo an toàn cho công nhân, lao động và hoạt động sản xuất kinh doanh.
Đời sống - 18/09/2024 16:29
Đà Nẵng mưa lớn, người lao động gặp khó khăn khi đi làm
Trước tình hình mưa to do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới, nhiều đoàn viên, người lao động gặp khó khăn khi di chuyển, làm việc.
Người lao động - 17/09/2024 12:40
Đề xuất nghỉ Tết Âm lịch 2025 kéo dài 9 ngày liên tục
Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (Bộ LĐ-TB&XH) đang đề xuất phương án nghỉ Tết Âm lịch năm 2025 kéo dài 9 ngày liên tục cho cán bộ, công chức, viên chức.
Đời sống - 17/09/2024 09:52
Ngành Y tế sát cánh cùng đồng bào vùng lũ: Không thu viện phí, chăm sóc sức khỏe tận tình
Trước thảm họa cơn bão số 3 gây ra, ngành Y tế không chỉ ứng phó kịp thời mà còn có những quyết sách mang tính nhân văn. Một trong những hành động nổi bật là quyết định không thu viện phí đối với các nạn nhân vùng lũ, giúp họ giảm bớt gánh nặng chi phí y tế trong hoàn cảnh khó khăn.
Người lao động - 13/09/2024 11:26
Gojeck rời thị trường Việt Nam: Tài xế ngỡ ngàng, không tin sắp mất việc
Ngay sau khi nhận thông tin Gojeck sẽ rút khỏi thị trường từ ngày 16/9, nhiều tài xế đã ngỡ ngàng, bởi với nhiều người, đây là công việc đem lại thu nhập chính, lo toan cho cả gia đình.
- Sacombank giảm đến 2%/năm lãi suất cho vay hỗ trợ khách hàng bị thiệt hại do bão lũ
- Nữ Chủ tịch Công đoàn trường tài năng, nhiệt huyết và sáng tạo
- Cô giáo mầm non Nguyễn Thị Thúy yêu trẻ như con mình
- Lao động nữ hưởng thêm 3 quyền lợi sau đối thoại
- Ban Công đoàn Quốc phòng “tiếp sức” cho cán bộ, chiến sĩ, đoàn viên vùng lũ