Ảnh minh họa |
Một tách cà phê vào buổi sáng không chỉ giúp đầu óc tỉnh táo và hoạt bát hơn mà các nghiên cứu cho thấy caffeine trực tiếp kích thích tủy sống và vỏ não giúp bạn tăng cường trí nhớ. Theo Health News, phần lớn các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ cà phê trong suốt cuộc đời có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Tuy nhiên sử dụng cà phê sao cho hiệu quả và không ảnh hưởng tới sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chúng ta nên uống cà phê sau bữa sáng và bữa trưa để thúc đẩy quá trình tiết axit dịch vị và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Không nên uống vào ban đêm vì caffeine có tác dụng kích thích thần kinh hưng phấn nên sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
Một số người có thói quen uống nhiều cà phê trong ngày để cải thiện trạng thái tinh thần trong công việc, nhưng quá nhiều caffeine trước hết dẫn đến nghiện, sau đó có thể dẫn đến mất ngủ, căng thẳng, đau dạ dày, buồn nôn, ảnh hưởng nhịp tim và tốc độ thở, nhức đầu, ù tai và các triệu chứng khác.
Vì vậy, mỗi ngày không nên uống quá 3 tách cà phê. Các chuyên gia cũng khuyên rằng, chỉ nên uống ít hơn 2 tách là hợp lý nhất.
Ảnh minh họa |
Những ai không nên uống cà phê?
Những nhóm người đặc biệt như phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em không nên uống cà phê. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ uống quá nhiều cà phê cũng có thể dẫn đến tỷ lệ mang thai thấp hơn. Ngoài ra, chị em trong thời kỳ kinh nguyệt cũng không nên uống cà phê hoặc đồ uống có chứa caffeine.
Với những người bị đau dạ dày thì càng không được dùng cà phê. Bởi caffein trong cà phê giúp lợi tiểu, khiến bạn đi tiểu nhiều lần, càng gây mất nước. Mà bạn cần nhớ rằng cơ thể phải đủ nước thì hệ thống miễn dịch mới hoạt động hiệu quả. Bên cạnh đó, caffeine cũng sẽ kích thích tiết acid gastric, bất lợi đối với quá trình bình phục của bệnh nhân.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo người mắc bệnh suy thận nếu có hiện tượng kali trong máu cao, cần phải phối hợp chế độ ăn uống hạn chế kali. Hàm lượng kali trong cà phê cao, do đó người bị suy thận nên tránh dùng thức uống này.
Ảnh minh họa |
Cách để sử dụng cà phê hiệu quả
1. Thay vì chọn cà phê hòa tan, hãy chọn cà phê rang xay. Mặc dù cà phê hòa tan rất tiện lợi, nhưng nếu xem kỹ danh sách thành phần của cà phê hòa tan, nó sẽ có một số loại kem có chứa trans fat, axit béo, không tốt cho sức khỏe con người.
2. Nên lưu ý về lượng đường sử dụng trong cà phê hằng ngày, bạn có thể giảm lượng đường đó mỗi tuần một chút cho đến khi sử dụng được cà phê đen thì sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
3. Không uống cà phê khi đói do nó làm tăng lượng acid có trong dạ dày, làm tổn thương lớp màng dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, gây khó tiêu, ợ hơi.
4. Không nên uống cà phê sau 3h chiều nếu bạn không muốn phải đối mặt với chứng mất ngủ. Ngoài ra, nếu uống cà phê sau 3h chiều, cơ thể sẽ chịu sự kích thích tim và thần kinh quá mức, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Cách giảm thiểu tác hại của việc thức khuya Ngày nay, do bận rộn với công việc, nhiều người phải thức khuya, phải hy sinh sức khỏe để đổi lấy thời gian, điều này ... |
Dùng đũa quá lâu có thể gây ung thư? Người ta nói rằng đũa có thể gây ung thư là do aflatoxin sinh ra từ đũa sau thời gian dài sử dụng. Aflatoxin là ... |
Người làm ca đêm cần tránh ăn những thực phẩm nào? Đối với những người đi làm ca đêm cần phải bổ sung những dưỡng chất đầy đủ để bù đắp cho cơ thể trong trạng ... |